Alle weekender i marts

Hvis ikke I kan komme til os, kommer vi til jer

Vi sælger takeaway i alle weekender i marts eller så længe restauranten er tvunget lukket. Det er muligt at købe både middag og en picknick kurv med udvalgte delikatesser (se billedet ovenfor og nedenunder) som også kan anvendes som en forret eller snacks til middagen. Se menuen nedenfor:

The Norrmans derhjemme
Take away menu


Snacks

  • Oliven  35dkk
  • Saltede mandler  35dkk
  • Sæsonbestemte dips med surdej kiks 50dkk
  • Konserveret fisk og skaldyr fra Fangst 45dkk-50dkk (Brisling No1. Røget med lyng og kamille), (Brisling No2. Røget i rapsolie), (Blåmusling fra limfjord med dild og fennikel), (Hjertemusling fra limfjord i rapsolie)
  • Vores eget surdejsbrød og smør 25dkk per person

Charcuteri

  • Hindsholm skinke  75dkk
  • Norrmans andeterrine med fladbrød og pickles  70dkk

Ost

  • Norrmans hjemlavede ost   60 dkk
  • Ugens ost  60 dkk  Serveres med fladbrød og dagens tilbehør

The Norrmans hjemme-hygge picnic

  • Et udvalg af snacks med ost til 2 personer eller snacks til flere                  400dkk
  • + Dagens varme ret  150 dkk per person
  • + flaske vin 250dk

The Norrmans 3- retters menu

  • Få The Norrmans 3 - retters menu som du kan nyde derhjemme, familystyle  325 dkk per person:

Menu uge 9

  • Forret - Røget torsk med rogn, knoldselleri og stikkelsbær
  • Hovedret - Norrmans Soja braiseret svin fra hindsholm med solsikkefrø og kål. Aspargeskartofler med urter
  • Dessert - Kærnemælk mousse med rosmarin bagte æbler og valnødde crumble
Menuen serveres med hjemmebagt surdejsbrød og smør

Drikkevarer

  • Sodavand og lemonade fra Craft lemonade  30 dkk
  • Læsk kombucha 30dkk

Øl

  • Øl fra stevns Bryggeri 330ml 2pk/4pk 80/150dkk (Ipa, pilsner, hvedeøl)
  • Strange weather sour beer 500ml 4% 2pk/4pk 100/190dkk
Cherry Tide (Berliner w/ kirsebær and vanilje)
Infamous Fruit (Gose w/ mango and passionsfrugt)

Vin

  • Ugens udvalg af vin 250dkk pr flaske take away. 
Vælg når du henter din ordre (Hvid, Rød, Orange, Mousserende)

Vores mad

Al vores mad laves af lokale råvarer der passer til sæsonen. Vi serverer den mad som vi mener fremtiden kan bære. Vi har næsten ingen spild i køkkenet og har bygget vores eget økosystem på gården hvor vi dyrker dele af det vi serverer med gødning fra vores heste, bier som bestøver og vanding fra vores eget regnvand. Kødet kommer fra dyr som går ude, roder i jorden og som ikke har antibiotika i kroppen. Vores vine er ligesom maden vi serverer uden tilsætningsstoffer.


  • Bestil senest 12:00 samme dag
  • Afhenting fra kl. 17:30
  • Bestil på 51 18 70 57 eller via nedenstående formular
  • Hvis du har allergi, har vi brug for dem dagen før din bestilling

Bestil her